djeNews.co – Simalungun
Komandan Komando Distrik Militer (Kodim) 0207/Simalungun Letkol Inf. Selamet Faozan M.Han. bersama
PT Suri Tani Pemuka (anak usaha PT. Japfa)
membuka kegiatan sosialisasi dan pembelajaran pembuatan kerupuk kulit ikan nila kepada personel dan Persit Kodim 0207/SImalungun. di aula Koramil 08/Bangun Kecamatan Siantar Kabupaten Simalungun. Kamis (5/9/2024)
Dalam sambutannya, Dandim 0207/Simalungun menyampaikan, “Kegiatan ini dilakukan guna memberikan Sosialisasi serta pembelajaran tentang pembuatan kerupuk kulit dari ikan nila dalam rangka meningkatkan UMKM wilayah Kodim 0207/Simalungun” ujar Dandim
Kegiatan ini diikuti oleh Personil dan Persit Kodim 0207/Simalungun yang dihadiri langsung oleh Ketua Persit Kartika Chandra Kirana Cabang XXXIV Dim 0207, Manager PT Java Bapak Surono. dan Pasiter Dim 0207/Simalungun Kapten Inf CB. Tarigan.
Setelah pemberian kata sambutan oleh dandim dan perkenalkan profil perusahaan yang disampaikan oleh Manager PT Suri Tani Pemuka (anak usaha PT. Japfa) kegiatan dilanjutkan dengan demonstrasi atau memasak kulit ikan jenis Nila dan Pollock (ikan laut) menjadi kerupuk yang dipandu oleh Staff PT Jafpa selaku Cheff, bernama Reza.
“Kegiatan sosialisasi pembuatan kerupuk kulit ikan dapat dilakukan untuk memberikan pengetahuan kepada masyarakat tentang cara membuat kerupuk kulit ikan, sehingga mereka dapat mengolahnya sendiri menjadi UMKM.” Tambah Dandim ( Dri )
